Ostropest plamisty

Doceniany już w średniowieczu, teraz znowu wraca do łask, wraz z większym zainteresowaniem ziołami i naturalnymi metodami na zdrowy organizm. Sam ostropest plamisty to niepozorna roślina, która występuje nawet na dzikich łąkach. Jest niepozorny, a jednocześnie bardzo cenny dla człowieka, ponieważ posiada wiele właściwości prozdrowotnych. W naszej ofercie znajdziesz ziarna ostropestu, a także wiele innych nasion.

Ostropest plamisty - właściwości

Ostropest plamisty coraz częściej jest stosowany jako naturalny środek wspierający pracę wątroby. Sylimaryna zawarta w nim chroni wątrobę przed szkodliwymi substancjami - przed zatruciem alkoholem, czy pestycydami. Do tego regeneruje wątrobę podczas przyjmowania różnych leków, które mogą ją osłabiać. To dzięki działaniu odtruwającemu, który posiada ostropest. Dodatkowo ochrania nerki przed wpływem różnych toksyn i trucizn. Ostropest plamisty jest stosowany przede wszystkim do leczenia problemów z wątrobą. Roślina ta może przynieść korzyść ludziom, których wątroba została wyniszczona przez alkohol, czy toksyny przemysłowe. Działanie ostropestu plamistego jest tak duże, że wchodzi on w skład leków na wątrobę o nazwie Sylimarol.

Do tego ostropest może poprawić stan zdrowia chorych na cukrzycę. Ponadto spożywanie ziaren ostropestu może obniżyć poziom cholesterolu i działa przeciwzapalnie. To nie wszystko! Ostropest może również pomóc w dolegliwościach z układem pokarmowym, ponieważ zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, a nawet poprawia apetyt. Co zawiera w sobie ostropest? Chociażby witaminę E, która odpowiada w organizmie za zwalczanie wolnych rodników - chroni zatem organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek.

Ostropest plamisty - do czego użyć

Ostropestem plamistym można posypywać kanapki, czy dodawać do posiłków mlecznych. Do tego świetnie sprawdzi się jako dodatek do zup, warzyw, czy ciast na pierogi, lub naleśniki. Ostropest plamisty ma delikatny orzechowy smak, więc nie ma przeszkód, by dodawać go do większości dań. Z nasion można także zrobić ostropest mielony, a dalej sok z ostropestu, czy chociażby olej z ostropestu.