Kasza gryczana prażona

Kasza gryczana prażona powstaje po pozyskaniu nasion gryki, a później po obróbce termicznej produktu. Dzięki temu kasza ma wyrazisty smak, jej delikatniejsza odmiana to kasza gryczana niepalona, która jest jedynie suszona. Kasza gryczana prażona ma również ciemniejszą barwę. Mimo obróbki termicznej, wciąż posiada wspaniałe właściwości prozdrowotne, zachowując wiele witamin i minerałów potrzebnych w codziennej diecie. W naszej ofercie znajdziesz również płatki gryczane prażone, a także kaszę gryczaną niepaloną. 

Kasza gryczana prażona - właściwości

Zawiera dobrze przyswajalne białko oraz jest bogata w wiele aminokwasów. Ma wyraźny i charakterystyczny smak. Kasza gryczana prażona jest znakomitym źródłem składników mineralnych takich jak magnez. Dodatkowo jest bardzo dobrym źródłem białka, tłuszczu i przeciwutleniaczy. Ciekawostką jest fakt, że spożycie 100 gram kaszy gryczanej pokryje dzienne zapotrzebowanie człowieka na aminokwasy egzogenne - takie, które organizm sam nie może syntezować. Warto również pamiętać, że kasza gryczana prażona naturalnie nie posiada glutenu, polecana jest więc osobom, które chcą ograniczyć ten składnik w swojej diecie.

Kasza gryczana prażona to także źródło witamin z grupy B, kwasu foliowego, witaminy E i beta-karotenu. Spożycie tej kaszy zapobiega nadmiernej przepuszczalności naczyń krwionośnych, zmniejsza również ryzyko miażdżycy i nadciśnienia tętniczego. To m.in. dzięki znacznej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo kasza może pochwalić się wysoką zawartością błonnika, który pobudza perystaltykę jelit, a także sprawia, że uczucie sytości jest z nami na dłużej. Dzięki zawartości witamin z grupy B, spożycie kaszy wpływa pozytywnie na układ nerwowy. 

Kasza gryczana prażona - do czego użyć

Kasza gryczana prażona jest idealnym dodatkiem do mięs, zup i sosów. Jest idealna jako dodatek do obiadu, bo uzupełnia nasz posiłek o bezcenne wartości odżywcze, które poprawiają funkcjonowanie naszego organizmu. Ponadto kasza gryczana prażona może zastąpić na talerzu ziemniaki, ryż lub inne kasze w zwyczajnym obiedzie.

UWAGA: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na pakowanie w tym samym zakładzie, w którym odbywa się konfekcja i produkcja produktów glutenowych.